Att uppnå glansiga ytor och smidig applicering E476 i konfektbeläggningar

Att uppnå glansiga ytor och smidig applicering E476 i konfektbeläggningar

Konfektbeläggningar används för att fånga godisar och snacks, vilket kräver en glansig, slät finish. E476 fungerar som en viskositetsreducerare och emulgator i dessa beläggningar. Det säkerställer enkel tillämpning och ett premiumutseende för belagda konfekt.
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar
Produktbeskrivning

Kemisk formel:C57H104O9 (ungefär)

Molekylvikt:300-1200 da

E nummer:E476

Cas nr: 29894-35-7

Drag

 

PGPR är mycket lipofil, vilket betyder att den är löslig i oljor och fetter men olöslig i vatten. Den här egenskapen möjliggör effektiv emulgering i olja - baserade formuleringar, såsom konfektbeläggningar, där den stabiliserar fett - vattengränssnitt. Dess oljelöslighet förbättrar dess kompatibilitet med lipid - rika matmatriser.

 

Ansökan

 

I konfektbeläggningar, såsom de som används för choklad - täckta muttrar eller godisstänger, minskar PGPR (E476) viskositeten hos beläggningsblandningen, vilket möjliggör tunnare, mer enhetliga skikt som gäller smidigt under inbyggande processer. Detta leder till en glansig, professionell finish som förbättrar visuell överklagande och säkerställer till och med täckning, förbättrar produktestetik och konsumenttillfredsställelse. Dessutom hämmar E476 fettkristallisation, vilket förhindrar ytfel som blom, som upprätthåller beläggningens kvalitet över tid. Till exempel, i sammansatta chokladbeläggningar, gör PGPR tillverkare tillverkare att uppnå en hög - kvalitet utseende och känsla till en lägre kostnad, vilket gör det till en go - till lösning för att skapa visuellt fantastisk, hylla - stabila konfekt.

 

Produktparameter

Punkt

Index

Syravärde (MGKOH/G) Mindre än eller lika med 6.0
Saponification Value (MGKOH/G) 170-200
Hydroxylvärde (MGKOH/G) 80-100
Jodvärde 72-103
Tungmetaller (PB) ppm Mindre än eller lika med 2,0
Arsenik (as) ppm Mindre än eller lika med 3.0

 

Förpackning och lagring

 

I 25/trumma. Lagring och förseglad i en skuggiga, torr och väl - ventilerat område bort från giftiga och farliga kemikalier.

 

Certifiering

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICATED
● Ingen MOQ, fler möjligheter, tillhandahållande av prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad transport.

1

 

Vårt fabrik & lager

 

 
 
Vår fabrik och quipment

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
Vårt fabriksutseende
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Lager

 

Vanliga frågor

 

 

F: Kan jag få din COA, TDS och MSD?
A: Kontakta oss sales@hombochem.com eller försäljningschefen.


F: Kan du göra det anpassade paketet?
A: Ja. Powder Products -paketet är 25 kg/väska/kartong.


F: Kan jag få det fria provet?
S: Ja, provet kan vara gratis under 500 g.


F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


F: Kan jag besöka din fabrik?
A: Välkommen att du besöker vår fabrik och D&R Center när som helst.


F: Kan du stödja oss i applikationerna?
S: Ja.Det är vårt nöje!

 

 

 

 

 

Populära Taggar: Att uppnå glansiga ytor och smidig applicering E476 i konfektyrbeläggningar, Kina som uppnår glansiga ytor och smidig applikation E476 i konfektyreleverantörer, fabrik