Den perfekta jäsningspartnern Vattenfri natriumaluminiumfosfat 7785-88-8

Den perfekta jäsningspartnern Vattenfri natriumaluminiumfosfat 7785-88-8

Natriumaluminiumfosfat vattenfritt (SAP) är ett jäsmedel som används ofta inom livsmedelsindustrin. den släpper ut koldioxid under gräddning vid högre temperaturer, vilket säkerställer konsekvent jäsning över tid. Förbättrar mjukheten och smula strukturen hos bakverk och den är lämplig för produkter som genomgår högtemperaturbearbetning.
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar
Produktbeskrivning

Kemisk formel:Na3Al2H15(PO4)8

Molekylvikt: 897.82

Einecs:E 451

CAS-nr: 7785-88-8

Drag

 

Natriumaluminiumfosfat vattenfritt (SAP) är ett vitt, kristallint eller pulveriserat fast ämne med liten vattenlöslighet.

 

Ansökan

 

Bakade varor

Används: SAP används som en sur komponent i bakpulver, i kombination med bakpulver för att producera koldioxidgas för jäsning.

Produkter: Kakor, muffins, pannkakor, våfflor och kakor drar nytta av SAP:s kontrollerade frisättningsegenskaper, vilket möjliggör enhetlig konsistens och volym.

Frysta degprodukter

Används: SAP ger jässtabilitet i fryst eller kyld deg genom att släppa ut gas under gräddning istället för under lagring.

Produkter: Fryst pizzadeg, kex och färdiga frallor.

Processad ost

Används: Fungerar som ett emulgeringsmedel, hjälper till att bibehålla en jämn textur och förhindrar separation under uppvärmning.

Produkter: Skivad ost, påläggsost och blockost.

Convenience Foods

Används: Förbättrar textur och konsistens i produkter som kräver värmebearbetning.

Produkter: Snabbnudlar, smetblandningar och panerade produkter.

Andra specialiserade applikationer

Låg-natrium-formuleringar: Används i bakpulver med låg natriumhalt eftersom det inte bidrar med betydande mängder natrium.

 

Produktparameter

Egenskaper

Enhet

Specifikation

Analys [Na3Al2H15 (PO4)8]

%

95.0 Min.

Förlust vid tändning

%

15.0-16.0

Arsenik (As)

mg/kg

3.0 Max.

Bly (Pb)

mg/kg

2.0 Max.

Fluor (som F)

mg/kg

25.0 Max.

 

Förpackning & Förvaring

 

I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.

 

Certifiering

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
● Ingen MOQ, Fler möjligheter, tillhandahåller prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad sändning.

1

 

vår fabrik och vårt lager

 

 
 
Vår fabrik och utrustning

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
vårt fabriksutseende
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Lager

 

Vanliga frågor

 

 

F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
A: Visst! Kontakta oss sales@hombochem.com eller försäljningschefen.


F: Kan du göra det anpassade paketet?
A: Ja. Pulverproduktpaketet är 25 kg/påse/kartong.


F: Kan jag få gratisprovet?
A: Ja, provet kan vara gratis under 500g.


F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


F: Kan jag besöka din fabrik?
A: Visst! Välkommen att besöka vår fabrik och D&R-center när som helst.


F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
A: Ja. Det är vårt nöje!

 

 

 

 

 

Populära Taggar: den perfekta jäspartnern natriumaluminiumfosfat vattenfri 7785-88-8, Kina den perfekta jäspartnern natriumaluminiumfosfat vattenfri 7785-88-8 leverantörer, fabrik