produkt introduktion
Natriumtripolyfosfat (STPP) är en mångsidig kemisk förening som har en mängd olika tillämpningar inom livsmedelsindustrin. En av de primära användningsområdena för STPP är som emulgeringsmedel och textureringsmedel i köttprodukter och korvar. STPP är ett konserveringsmedel för skaldjur, kött, fjäderfä och djurfoder. I livsmedel används STPP som emulgeringsmedel. I livsmedel används STPP som emulgeringsmedel och för att hålla kvar fukt.
Produktparametrar
|
Artikel |
Index |
|
Innehåll(Na5P3O10) % |
Större än eller lika med 95.0 |
|
Totalt fosfat (som P2O5) % |
56.0~58.0 |
|
Vatten olöslig |
Mindre än eller lika med 0,05 % |
|
pH-värde (10g/L lösning) |
9.5~10.0 |
|
F, mg/kg |
Mindre än eller lika med 10 |
|
Tungmetall (som Pb)mg/kg |
Mindre än eller lika med 10,0 |
|
Pb, mg/kg |
Mindre än eller lika med 1 |
|
Som, mg/kg |
Mindre än eller lika med 1 |
|
Cd, mg/kg |
Mindre än eller lika med 1 |
|
Hg, mg/kg |
Mindre än eller lika med 1 |
|
Al, mg/kg |
Mindre än eller lika med 200 |
|
Utseende |
Vissningskraft eller granulär |
|
Vitt innehåll |
Större än eller lika med 85 % |
Funktioner
Natriumtripolyfosfat är ett vitt, kristallint pulver som är lösligt i vatten. Det används ofta i livsmedelsindustrin som konserveringsmedel, emulgeringsmedel och textureringsmedel. STPP fungerar genom att binda till metalljoner i livsmedel, vilket hjälper till att förhindra tillväxt av bakterier och andra mikroorganismer. Det används också för att förbättra konsistensen och konsistensen hos livsmedelsprodukter och för att förhindra separation av ingredienser.
Ansökan
Natriumtripolyfosfat används i livsmedelsindustrin som emulgeringsmedel och kvalitetsförbättrare, till exempel, inklusive processade köttbearbetade skaldjur, processade ostar, nudlar.
Natriumtripolyfosfat är ett konserveringsmedel för skaldjur, kött, fjäderfä och djurfoderNatriumtripolyfosfat är vanligt i livsmedelsproduktion som E-nummer E451. I livsmedel används STPP som emulgeringsmedel och för att hålla kvar fukt. STPP, natriumtripolyfosfat ger också ett fräscht utseende åt kött och skaldjur samtidigt som det bromsar förstörelsen.
Kemikalien hjälper till att bevara köttets och fiskens naturliga färg och förbättrar deras konsistens. Detta görs genom att förbättra vattenhållningsförmågan hos animaliska produkter och följaktligen sakta ner deras torkning.
Blandat med andra typer av fosfater kan det användas vid bearbetning av ost för att spela rollen som emulgering.
Paket
I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.
Fördelar & egenskaper
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
● Ingen MOQ, Fler möjligheter, tillhandahåller prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad sändning.
Natriumtripolyfosfat i fisk?
Natriumtripolyfosfat mer och mer i skaldjur, särskilt frysta skaldjur.. Det är en tillsats som kallas natriumtripolyfosfat, eller STPP för kort, och det används för att få din skaldjur att se fastare, slätare och glansigare ut. STPP är en vanlig ingrediens som tillsätts fisk ( t.ex. lax) innan den frysts och dess primära syfte är att minska mängden tinvatten (eller behålla vatten) och få skaldjur att se fastare och jämnare ut. Du kan också hitta det i andra frysta skaldjur, såsom pilgrimsmusslor, räkor och hummer.
Populära Taggar: livsmedelskvalitet natriumtripolyfosfat stpp pulver för livsmedelstillsatser emulgeringsmedel, Kina livsmedelskvalitet natrium tripolyfosfat stpp pulver för livsmedelstillsatser emulgeringsmedel leverantörer, fabrik
