Natriumtripolyfosfat (STPP)

Natriumtripolyfosfat (STPP)

Natriumtripolyfosfat (STPP) är en mångsidig kemisk förening som har en mängd olika tillämpningar inom livsmedelsindustrin. En av de primära användningsområdena för STPP är som emulgeringsmedel och textureringsmedel i köttprodukter och korvar. I den här artikeln kommer vi att utforska fördelarna med att använda STPP i köttprodukter och korvar, och hur det kan hjälpa till att förbättra texturen, smaken och den övergripande kvaliteten på dessa produkter.
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar
Produktbeskrivning

 

 

CAS-nr:7758-29-4

EU-standard:E345(i)

Kemisk formel:Na5P3O10

Molekylvikt:367.86     

Produktparametrar
Artikel Index
Innehåll(Na5P3O10) % Större än eller lika med 95.0
Totalt fosfat (som P2O5) % 56.0~58.0

Vatten olöslig

Mindre än eller lika med 0,05 %

pH-värde (10g/L lösning)

9.5~10.0

F, mg/kg

Mindre än eller lika med 10,0

Tungmetall (som Pb)mg/kg

Mindre än eller lika med 10,0

Pb,mg/kg

Mindre än eller lika med 1.0

Som ,mg/kg

Mindre än eller lika med 1.0

Cd, mg/kg

Mindre än eller lika med 1.0

Hg,mg/kg

Mindre än eller lika med 1.0

Al, mg/kg

Mindre än eller lika med 200,0

Utseende

Vissningskraft eller granulär

Vitt innehåll

Större än eller lika med 85 %

 

Funktioner

 

Vitt pulver eller granulat till utseendet. Lösligt i vatten. Finns i olika typer enligt förfrågan, inklusive bulkdensitet (0.5-0.9g/cm3), löslighet (10 gram, 20 gram i 100 ml vatten), snabblöslig, stor granulat etc.

 

Ansökan

 

Skinka:STPP används vanligtvis i skinka för att förbättra produktens textur och smak. Det hjälper till att förhindra att köttet blir segt och torrt under tillagningen och förstärker köttets naturliga smak.

Korv:STPP används ofta i korv för att förbättra produktens konsistens och konsistens. Det hjälper till att förhindra att korven blir torr och smulig under tillagningen och ger en mörare och saftigare produkt.

Köttfärs:STPP används ofta i köttfärsprodukter, såsom hamburgare och köttbullar, för att förbättra produktens konsistens och konsistens. Det hjälper till att förhindra att köttet blir segt och torrt under tillagningen och ger en mörare och saftigare produkt.

 

Förpackning & Förvaring
P

 

I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.

 

 

Kontakta nu

 

 

 

 

Populära Taggar: natriumtripolyfosfat (stpp), leverantörer av natriumtripolyfosfat (stpp) i Kina, fabrik