Bästa matemulgeringsmedel Sodium Stearoyl Lactylate SSL 6425A Användning i bröd

Bästa matemulgeringsmedel Sodium Stearoyl Lactylate SSL 6425A Användning i bröd

Natriumstearoyllaktylat används främst för dess emulgerande och stabiliserande egenskaper i livsmedel och kosmetika. I livsmedel blandar SSL vatten och olja tillsammans och används mest som degförstärkare och smulmjukgörare i bageri; i kosmetika är det en viskositetsförstärkare och balsam.
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar
Produktbeskrivning

komponentprocentsats

 

SSL 80 %

 

Friflytande medel 20%

Drag

 

 

Benvita eller vita pärlor i utseende.

 

Ansökan

 

Den kan användas för flera ändamål som emulgering, åldringsbeständighet, glutenstärkande och färskhållning i många typer av mat såsom bröd, ångbröd, nudlar, snabbnudlar och dumpling.

Den kan även användas som emulgeringsmedel i mjölk, gräddkanna utan mejeri, margarin, färskgrädde, köttprodukter, animaliska och vegetabiliska oljor, etc.

 

Produktbeskrivning

Punkt

Index

Syravärde 60 ~ 80 mg KOH/g
Estervärde 120 ~ 190 mg KOH/g
Natriumhalt 3.5 ~ 5.0 %
Total mjölksyra 23.0 ~ 34.0 %
Leda Mindre än eller lika med 2 mg/kg
Förpackning & Förvaring

 

Nettovikt: 25 kg/kartong. Undvik solljus, regn. Förvaras i obruten förpackning på en sval, torr och välventilerad plats. Lagringstemperaturen bör under 28 grader för att minimera agglomerationen (den naturliga tendensen).

Kontakta nu

 

 

 

 

 

 

 

Populära Taggar: bästa matemulgeringsmedel natriumstearoyllaktylat ssl 6425a användning i bröd, Kina bästa matemulgeringsmedel natriumstearoyllaktylat ssl 6425a användning i brödleverantörer, fabrik