Sodium Stearoyl Lactylate SSL Bästa livsmedelsingredienser

Sodium Stearoyl Lactylate SSL Bästa livsmedelsingredienser

SSL:s unika kombination av emulgerande, stabiliserande, texturerande och anti-aging egenskaper gör det till en värdefull tillsats i många livsmedelsapplikationer. Dess utbredda användning understryker dess säkerhet och effektivitet när det gäller att förbättra kvaliteten, konsistensen och hållbarheten hos en mängd olika livsmedelsprodukter.
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar
Drag

 

 

Benvitt eller vitt pulver till utseendet. Lösligt i vatten.

 

Ansökan

 

SSL fungerar som ett effektivt emulgeringsmedel i mejeriprodukter, vilket förbättrar emulsioners stabilitet genom att förhindra fettavskiljning och proteinutfällning. Detta leder till en jämnare, mer enhetlig konsistens och förlängd hållbarhet för produkter som mjölk och yoghurt.

På liknande sätt, i bakverk, hjälper SSL till att stabilisera deg och smet, vilket förbättrar deras övergripande konsistens och slutproduktkvalitet.

 

Produktbeskrivning

Punkt

Index

Syravärde 60 ~ 80 mg KOH/g
Estervärde 120 ~ 190 mg KOH/g
Total mjölksyra 23.0~ 34.0 %
Natriumhalt 3.5 ~ 5.0 %

Leda

Mindre än eller lika med 2,0 mg/kg
Förpackning & Förvaring

 

Nettovikt: 25 kg/kartong. Undvik solljus, regn. Förvaras i obruten förpackning på en sval, torr och välventilerad plats. Lagringstemperaturen bör under 15 grader för att minimera agglomerationen (den naturliga tendensen).

Kontakta nu

 

 

 

 

 

 

 

Populära Taggar: natriumstearoyllaktylat ssl bästa livsmedelsingredienser, Kina natriumstearoyllaktylat ssl bästa livsmedelsingrediensleverantörer, fabrik