Produktbeskrivning
Kemisk formel:C6H10CaO CaO6· 5H2O
Molekylvikt:308.3
Einecs: 212-406-7
Standard utförd:GB1886.21-2016/FCC8
HS-kod: 291811
CAS-nr: 814-80-2
Drag
Vita eller nästan vita partiklar eller pulver, luktfri eller lätt speciell lukt, lättlöslig i varmt vatten, olöslig i etanol, eter eller kloroform.
Ansökan
1. Näringsrik förstärkning:
Kalciumlaktat fungerar som en utmärkt källa till kalcium för att berika maten. Det ökar kalciuminnehållet i livsmedel och möter därmed konsumenternas kostbehov, särskilt de som kanske inte får i sig tillräckligt med kalcium från sin vanliga kost. Detta är avgörande för att bibehålla benhälsa, tandutveckling och normal nerv- och muskelfunktion.
2. Förbättra smak och konsistens:
I vissa livsmedelsprodukter kan kalciumlaktat bidra till förbättrad smak och konsistens. Till exempel, i bageriprodukter som bröd och bakverk, kan det hjälpa till att ändra degens egenskaper, vilket resulterar i en bättre slutprodukt. Dessutom kan den också fungera som ett buffertmedel, justera pH-nivån i livsmedel för att bibehålla optimal smak och stabilitet.
3. Öka hållbarheten:
Kalciumlaktats förmåga att stabilisera livsmedelsprodukter kan förlänga deras hållbarhet. Genom att bibehålla integriteten hos livsmedlets struktur och förhindra oönskade kemiska reaktioner säkerställer det att produkten förblir fräsch och välsmakande under längre perioder.
4. Mångsidighet i livsmedelstyper:
Denna livsmedelstillsats är mycket mångsidig och kan införlivas i ett brett utbud av livsmedelsprodukter. Det används ofta i mejeriprodukter som yoghurt och ost, drycker som mjölk och fruktjuicer, bakverk, godis och till och med vissa bearbetade köttprodukter. Flexibiliteten i dess tillämpning gör att tillverkare enkelt kan införliva den i sina produktionsprocesser.
5. Biotillgänglighet och säkerhet:
Kalciumlaktat absorberas väl av kroppen, vilket gör det till ett effektivt sätt att leverera kalcium till konsumenterna. Dessutom är det allmänt erkänt som säkert (GRAS) av reglerande organ, vilket säkerställer att dess användning i livsmedelsprodukter utgör minimala hälsorisker.
6. Regelefterlevnad:
Som livsmedelstillsats måste kalciumlaktat uppfylla olika regulatoriska krav som ställs av nationella och internationella livsmedelssäkerhetsmyndigheter. Detta säkerställer att den används inom säkra gränser och inte innehåller några skadliga föroreningar som kan äventyra konsumenternas hälsa.
Produktbeskrivning
|
Punkt |
Index |
|
Analysera |
98.0-102.0% |
|
Förlust vid torkning |
22.0-27.0% |
|
Sulfat |
0.075 %max |
|
Fluor (som F) |
0.0015 %max |
|
Fosfat |
0.005 %max |
|
Kolorid (som Cl) |
0.05 %max |
|
Heavy Metal, ppm |
10 |
|
pH (5% lösning) |
6.0~8.0 |
|
Som, mg/kg |
Mindre än eller lika med 3.0 |
|
Bly (som Pb), mg/kg |
Mindre än eller lika med 1.0 |
Förpackning & Förvaring
I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populära Taggar: varmsäljande kalciumlaktat av god kvalitet av livsmedelskvalitet cas: 814-80-2, Kina varmsäljande kalciumlaktat av god kvalitet av livsmedelskvalitet cas: 814-80-2 leverantörer, fabrik










