Livsmedelsklassat surt smakämne Natriumlaktatpulver för köttprodukter

Livsmedelsklassat surt smakämne Natriumlaktatpulver för köttprodukter

Natriumlaktatpulver är ett säkert konserveringsmedel med hög vattenhållande kapacitet och buffrande egenskaper för livsmedel och personlig vård. En idealisk ingrediens i många mjölkprodukter eftersom den inte bara motstår mikroorganismer, utan också förbättrar ostdoft och mjölkdoft.
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar
produkt introduktion

 

Natriumlaktatpulver är ett pulver av livsmedelskvalitet som består av antimikrobiella egenskaper. Används i livsmedelstillämpningar som konserveringsmedel.
Natriumlaktatpulver är natriumsaltet av mjölksyra och har en mild saltlösningssmak. Natriumlaktatpulver framställs genom jäsning av en sockerkälla, såsom majs eller betor, och sedan genom att neutralisera den resulterande mjölksyran för att skapa en förening som har formeln NAC3H503. Natriumlaktatpulver är natriumsaltet av L( )-mjölksyra, erhållet genom neutralisering av syran av naturligt ursprung med en natriumkälla med hög renhet.

 

Produktparametrar

 

Artikel

Index

Mjölksyrahalt, viktprocent

58.0~62.0%

Kalciumlaktat, vikt/%

35.0 ~40.0%

Kiseldioxid, vikt/%

1 ~3%

Vatten, w/% Mindre än eller lika med

2

Tungmetaller(mg/Kg) Mindre än eller lika med

10

As/(mg/Kg) Mindre än eller lika med

1

pH (10% vattenlösning)

3.1 ~3.3

 

Funktioner

 

Det är färglöst eller svagt gult pulver eller fast. Det är en fast produkt av natriumlaktat, bearbetad genom en serie processer efter att innehållet av livsmedelstillsats natriumlaktat (lösning) har ökat (Större än eller lika med 90%).

 

Ansökan

 

Produkten har en hög naturlig egenskap med överensstämmande smak och hög renhet. Det används ofta i köttbearbetning, skaldjur, pastaprodukter som konserveringsmedel och lång hållbarhet. Den kan bibehålla matens luftfuktighet, används för smakförbättring och pH-justering, ytterligare för att förbättra stabiliteten och säkerheten. Den är löslig med vatten och släpps lätt ut i atmosfären.

I livsmedel kan natriumlaktatpulver E325 användas som konserveringsmedel och PH-regulator.

I dryck kan natriumlaktatpulver E325 användas som konserveringsmedel, smakförstärkare, PH-regulator i dryck

 

Paket

 

I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.

 

Fördelar & egenskaper

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
● Ingen MOQ, Fler möjligheter, tillhandahåller prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad sändning.

1

 

Vanliga frågor

 

F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
A: Visst! Kontakta oss sales@hombochem.com eller försäljningschefen.


F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T;


F: Vilket land har du exporterat till?
A: Vår huvudmarknad är Europa, USA, Mellanöstern, Asien. Mer än 50 länder


F: Kan jag besöka din fabrik?
A: Visst! Välkommen att besöka vår fabrik och D&R-center när som helst.

 

Populära Taggar: livsmedelskvalitet surt aromämne natriumlaktatpulver för köttprodukter, Kina livsmedelskvalitet surt smakämne natriumlaktatpulver för köttprodukter leverantörer, fabrik