Natriumhexametafosfat SHMP för förkokad biff 272-808-3

Natriumhexametafosfat SHMP för förkokad biff 272-808-3

Natriumhexametafosfat förbättrar biffens tilltal till konsumenterna genom att reglera dess pH -nivå, vilket hjälper till att upprätthålla optimal smak och struktur. Den resulterande biffen är smidigare, mer öm och bättre lämpad för konsumenternas preferenser, vilket gör en mer tillfredsställande matupplevelse.
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar
Produktbeskrivning

Kemisk formel: (Napo3)6

Molekylvikt: 611.82

Einecs:272-808-3

Standard utförd:Gb 1890-2005/fcc, hg/t 2519-2007

HS -kod:28353910

Cas nr: 10124-56-8

Drag

 

SHMP visas som ett vitt, luktfritt pulver eller granulat med utmärkt vattenlöslighet. Det upplöses lätt i vatten men förblir olöslig i organiska lösningsmedel och visar upp dess unika fysikalisk -kemiska egenskaper som gör det lämpligt för ett brett utbud av applikationer.

 

Ansökan

 

1. Förbättrad vattenhållningsmekanism:

SHMP har stark hygroskopicitet, absorberar och bibehåller fukt från miljön. Det binder med köttproteiner och bildar stabila föreningar som låser in juicer och förbättrar stekens vattenhållning.

2. Förbättrade bindningsegenskaper:

SHMP kombineras med mineralkatjoner i kött och bildar lösliga komplex som stärker fiberbindning.

3. Förebyggande av fettoxidationsmekanism:

SHMP: s antioxidantegenskaper hämmar oxidativa reaktioner, vilket effektivt förhindrar fett och fettlöslig vitaminoxidation i biff.

4. PH -regleringsmekanism:

Som fosfat neutraliserar SHMP sura eller alkaliska komponenter och stabiliserar stekens pH.

5. Förbättrad smak- och texturmekanism:

SHMP emulgerar olja och vatten i biff, vilket skapar ett stabilt system.

 

Produktparameter

Punkt

Index

Total fosfat (som P2O5)

68.0%

Inaktivt fosfat (som P2O5)

7,5% max

Vattenolöslig

0. 02% max

pH -värde (10G/L -lösning)

5.8-6.5

Fe, mg/kg

Mindre än eller lika med 90

Tungmetall (som Pb) mg/kg

Mindre än eller lika med 10

F, mg/kg

Mindre än eller lika med 0. 001

Som, mg/kg

Mindre än eller lika med 1

P, mg/kg

Mindre än eller lika med 1

Cd, mg/kg

Mindre än eller lika med 1

Hg, mg/kg

Mindre än eller lika med 1

Förpackning och lagring

 

I 25 kg/ väska. Lagring och förseglad i ett skuggigt, torrt och väl ventilerat område bort från giftiga och farliga kemikalier.

 

Certifiering

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICATED
● Ingen MOQ, fler möjligheter, tillhandahållande av prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad transport.

1

 

Vårt fabrik & lager

 

 
 
Vår fabrik och quipment

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
Vårt fabriksutseende
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Lager

 

Vanliga frågor

 

 

F: Kan jag få din COA, TDS och MSD?
A: Kontakta oss sales@hombochem.com eller försäljningschefen.


F: Kan du göra det anpassade paketet?
A: Ja. Powder Products -paketet är 25 kg/väska/kartong.


F: Kan jag få det fria provet?
S: Ja, provet kan vara gratis under 500 g.


F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


F: Kan jag besöka din fabrik?
A: Välkommen att du besöker vår fabrik och D&R Center när som helst.


F: Kan du stödja oss i applikationerna?
S: Ja.Det är vårt nöje!

 

 

Populära Taggar: Natriumhexametafosfat SHMP för förkokad biff 272-808-3, Kina natriumhexametafosfat SHMP för förkokad biff 272-808-3 Leverantörer, fabriksfabrik