Natriumbensoat i mejeriindustrin CAS 532-32-1

I bakprodukter kan natriumbensoat effektivt hämma tillväxten av mikroorganismer som orsakar förstörelse såsom bakterier, jästsvampar och mögel. Till exempel, i kakor och bakverk som kräver relativt lång hållbarhet, särskilt de med fyllningar som fruktsylt eller grädde, hjälper natriumbensoat till att förhindra mikrobiell förstörelse. Detta säkerställer att bakverken förblir säkra att konsumera under en längre period.

Skicka förfrågan

Beskrivning

Tekniska parametrar

Produktbeskrivning

Kemisk formel:C7H5O2Na

Molekylvikt:144.12

Einecs:208-534-8

CAS-nr: 532-32-1

Drag

Vitt pulver, chips eller kristallint.

Ansökan

Det hjälper till att bibehålla konsistensen på bakade produkter. I vissa fall kan mikrobiell tillväxt leda till förändringar i konsistensen av bakade föremål, som att göra dem blöta eller utveckla en off-textur på grund av nedbrytning av ingredienser. Natriumbensoatprill förhindrar dessa negativa förändringar, vilket gör att bakverken behåller sin önskade konsistens.

Det bidrar också till att bevara smaken. Mikrobiell kontaminering kan orsaka att bismaker utvecklas i bakade produkter. Genom att förhindra mikrobiell tillväxt hjälper natriumbensoat till att hålla den ursprungliga och avsedda smaken intakt.

Produktparameter

Punkt	Index
Smältintervall för bensoesyra	121.5-123.5 grader
SYRA ELLER ALKALINITET (ml/g)	0.2MAX
JONISERAD KLOR	200 ppm MAX
TOTAL KLOR	300 ppm MAX
TUNGMETALLER (AVSÄTTANDE AV BLY)	10 ppm MAX
ARSENIK	3 ppm MAX
LEDA	2 ppm MAX
MERKURIUS	1 ppm MAX
FÖRLUST VID TORKNING % (m/m)	1,5 % MAX
ANALYS % (m/m)	99.0%-100.5%

Förpackning & Förvaring

I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.

Certifiering

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
● Ingen MOQ, Fler möjligheter, tillhandahåller prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad sändning.