Produktbeskrivning
Kemisk formel:C3H5NaO3
Molekylvikt:112.06
Einecs: 200-772-0,212-762-3(L-)
CAS-nr: 72-17-3,867-56-1(L-)
Drag
Färglöst eller svagt gult pulver eller fast. Det är en fast produkt av natriumlaktat som bearbetas genom en serie processer efter att innehållet av livsmedelstillsatsen natriumlaktat (lösning) har ökat( Större än eller lika med 90%).
Ansökan
Konserveringsmedel: Natriumlaktat kontrollerar effektivt tillväxten av förstörande mikroorganismer som bakterier och mögel, och förlänger därigenom hållbarheten för livsmedelsprodukter. Dess antimikrobiella egenskaper gör den till ett idealiskt val för kött, fågel, skaldjur och mejeriprodukter, där mikrobiell tillväxt snabbt kan äventyra produktkvaliteten.
Smakförstärkare: Denna tillsats bidrar med en subtil, naturlig smak till mat, vilket förbättrar deras övergripande smakprofil. Det kan hjälpa till att få fram ingrediensernas naturliga smaker och förbättra den övergripande matupplevelsen.
Surhetsreglerande medel: Natriumlaktat kan också fungera som surhetsreglerande medel och justera pH-nivån i livsmedel till önskade nivåer. Detta är särskilt viktigt för att upprätthålla livsmedelssäkerhet och stabilitet, samt för att förbättra utseendet och konsistensen på vissa produkter.
Fuktighetsbevarande medel: Genom att behålla fukten i livsmedel bidrar natriumlaktat till den övergripande fräschören och ömheten hos saker som bakverk, köttprodukter och torkad frukt.
Näringsvärde: Även om det främst används för funktionella ändamål, tillhandahåller natriumlaktat också en källa till natrium och laktat, vilket kan spela en roll i energimetabolism och andra biologiska processer.
På grund av dess mångsidighet och säkerhet är natriumlaktat godkänt för användning i olika länder runt om i världen, inklusive USA, Europa och Asien. Det är en viktig ingrediens i många kommersiella livsmedelsberedningar, där den är noggrant balanserad med andra tillsatser för att säkerställa optimal produktprestanda och konsumentnöjdhet.
Produktbeskrivning
|
Punkt |
Index |
|
Totalt natriumlaktat, w/% Större än eller lika med |
90%, 95.0%, 98% |
|
Moi,sture, w/% Mindre än eller lika med |
2% |
|
pH(1+5 lösning) |
6.0~7.5 |
|
Klorider, vikt/% Mindre än eller lika med |
0.05 |
|
Arsenik (mg/kg) Mindre än eller lika med 0 |
3
|
|
Bly/(mg/kg) Mindre än eller lika med |
2 |
|
Sulfater (med SO4), vikt/% Mindre än eller lika med |
0.005 |
|
Fe, w/% Mindre än eller lika med |
0.001 |
|
Kvicksilver/(mg/kg) Mindre än eller lika med |
1 |
|
Citronsyra, oxalsyra, fosfonsyra och vinsyra |
Godkänd |
Förpackning & Förvaring
I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populära Taggar: natriumlaktatpulver av livsmedelskvalitet 72-17-3, Kinas leverantörer av natriumlaktatpulver av livsmedelskvalitet 72-17-3, fabrik
