Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7

Mononatriumfosfat (MSP) 7758-80-7

Ansök till mejeri-, kött-, bageri-, mjöl-, smaksättnings-, färgämnes- och konserveringsmedelsindustri, etc. Mononatriumfosfat används som surhetsreglerande medel vid livsmedelsförädling som bryggning och mejeriprodukter. Det används som ett böjmedel och stabiliseringsmedel i köttprodukter med en dosering på cirka 0,4 %.

Skicka förfrågan

Beskrivning

Tekniska parametrar

Produktbeskrivning

Kemisk formel:NaH₂PO₄

Molekylvikt_:119.98

Einecs: 231-449-2

Standard utförd:GB25564-2010/FCC

HS-kod: 28352200

CAS-nr: 7758-80-7

Funktioner

Vitt pulver eller granulärt till utseendet. Lättlöslig i vatten, men olöslig i organiska lösningsmedel.

Ansökan

Inom livsmedelsindustrin används den som kvalitetsförbättrare, pH-regulator, buffert, emulgeringsmedel och dispergeringsmedel, näringstillskott och fuktbevarande medel. Det används främst i ost, dryck, gelé, glass, tomatsås, lunchkött och köttinlagda produkter, och även som en modifierad stärkelsetillsats.

Produktbeskrivning

Artikel	Index
NaH₂PO₄,w/%	98%-103%
Vattenolöslig, w/% Max.	Mindre än eller lika med 0,2 %
Som, mg/kg	Mindre än eller lika med 3
Tungmetall(som Pb)mg/kg	Mindre än eller lika med 10
F, mg/kg	Mindre än eller lika med 50
Pb, mg/kg	Mindre än eller lika med 4
pH-värde (10g/L lösning)	4/1 ~ 4.7
Vitt innehåll	Större än eller lika med 90 %
Förlust vid torkning	Mindre än eller lika med 2.0