produkt introduktion
Tetrakaliumpyrofosfat används ofta som emulgeringsmedel och stabilisator i livsmedelsproduktion. Som konserveringsmedel: i keso för att fördröja åldrande, i vattenprodukter för att bibehålla fukt och i fruktburk för att förhindra missfärgning. Som emulgeringsmedel: i skinka, korv och ost för att främja emulgering.
Det används för sina egenskaper som buffertmedel, dispergeringsmedel, proteinmodifierare, koaguleringsmedel, sekvestrering och mineraltillskott.
Produktparametrar
Tetrakaliumpyrofosfat används ofta som emulgeringsmedel och stabilisator i livsmedelsproduktion. Som konserveringsmedel: i keso för att fördröja åldrande, i vattenprodukter för att bibehålla fukt och i fruktburk för att förhindra missfärgning. Som emulgeringsmedel: i skinka, korv och ost för att främja emulgering.
Funktioner
Tetrakaliumpyrofosfat (TKPP) är ett sekvestreringsmedel, mycket lösligt i vattenlösningar med utmärkta deflockulerings-/dispergeringsegenskaper.
Tetrakaliumpyrofosfat (TKPP) är i form av färglösa eller vita kristaller, eller ett vitt kristallint eller granulärt pulver. Det är ett hydroskopiskt fast ämne, lösligt i vatten, olösligt i etanol.Einecs: 230-785-7, CAS-nr: 7320-34-5, Kemisk formel:K4P2O7
Ansökan
I livsmedel används TKPP som emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel. Som konserveringsmedel: i keso för att fördröja åldrande, i vattenprodukter för att upprätthålla fukt och i fruktburk för att förhindra missfärgning. Som emulgeringsmedel: i skinka, korv och ost för att främja emulgering.
I drycker används tetrakaliumpyrofosfat som emulgeringsmedel, konserveringsmedel, fuktighetsbevarande medel, mjukgörare och förtjockningsmedel i dryck. Som emulgeringsmedel, konserveringsmedel, fuktighetsbevarande medel, mjukgörande medel och förtjockningsmedel: i mejeridrycker för att främja emulgering, förbättra munkänslan och förlänga hållbarheten.
Blandat med annat kondenserat fosfat förhindrar det att fiskburk från struvit och fruktburk missfärgas. Det ökar svällningen av glass, utbytet av skinka och korv och vattenhållande kapacitet hos klämd fisk. Det förbättrar smaken på kakor och bakverk och förhindrar att osten åldras.
Paket
I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.
Fördelar & egenskaper
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
● Ingen MOQ, Fler möjligheter, tillhandahåller prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad sändning.
Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
A: Visst! Kontakta oss sales@hombochem.com eller försäljningschefen.
F: Har du HALAL-certifikatet?
A: Ja. Vi har Kosher-, Halal-, BRS- och ISO22000-certifikat.
F: Kan jag få gratisprovet?
S: Ja, provet kan vara gratis under 500g.
F: Kan jag besöka din fabrik?
A: Visst! Välkommen att besöka vår fabrik och D&R-center när som helst.
Populära Taggar: kaliumdifosfat tetrakaliumpyrofosfat tkpp cas 7320-34-5, Kina kaliumdifosfat tetrakaliumpyrofosfat tkpp cas 7320-34-5 leverantörer, fabrik
