STPP vattenretention för kycklingvingars rötter 7758-29-4

Att injicera natriumtrifosfat i färska och kylda kycklingvingar syftar i första hand till att förbättra deras smak och förlänga deras hållbarhet, och därigenom möta konsumenternas krav på matkvalitet och smak. Generellt gäller {{0}}.3~0,5 gram av natriumtrifosfat kan tillsättas per kilogram kycklingvingar. Alternativt föreslår vissa källor att lägga till 1 gram per kilogram. Den specifika mängden bör bestämmas utifrån faktiska behov och önskade effekter

Skicka förfrågan

Beskrivning

Tekniska parametrar

Produktbeskrivning

Kemisk formel:Na₅P₃O₁₀

Molekylvikt:367.86

EU-standard:E345(i)

CAS-nr: 7758-29-4

Drag

Det har ett vitt pulver eller granulärt utseende och är lösligt i vatten. Olika typer är tillgängliga på begäran, inklusive alternativ med bulkdensiteter från {{0}}.5 till 0.9g/cm³, löslighetsnivåer på antingen 10 gram eller 20 gram per 100 ml vatten, snabblösande egenskaper, och stora granulära storlekar.

Ansökan

Fukthållning och kvalitetsförbättring: Natriumtrifosfat aktiverar effektivt köttproteiner och fungerar som en fukthållare i köttprodukter. Det kelaterar metalljoner som Ca²⁺, Mg²⁺, Cu²⁺ och Fe²⁺, och bildar lösliga kelater som minskar hårdheten och förbättrar hydratiseringen och vattenretentionsförmågan hos köttprodukter. Samtidigt främjar den uppmjukning och förbättrar den övergripande kvaliteten på maten, vilket säkerställer att kycklingvingarna behåller sin utmärkta smak och en saftig konsistens som varken är för torr eller för seg.

pH-reglering och konservering: Natriumtrifosfat justerar pH-nivån på kycklingvingarna, vilket gör att proteinerna i muskeln stöter bort varandra och skapar ytterligare utrymme för att ta emot mer fukt. Till viss del förlänger det också hållbarheten för kycklingvingar, vilket bidrar till att de bevaras.

Produktparameter

Punkt	Index
Innehåll(Na₅P₃O₁₀) %	Större än eller lika med 95.0
Totalt fosfat (som P₂O₅) %	56.0~58.0
Vatten olöslig	Mindre än eller lika med 0,05 %
pH-värde (10g/L lösning)	9.5~10.0
F, mg/kg	Mindre än eller lika med 10,0
Tungmetall (som Pb)mg/kg	Mindre än eller lika med 10,0
Pb, mg/kg	Mindre än eller lika med 1.0
Som ,mg/kg	Mindre än eller lika med 1.0
Cd, mg/kg	Mindre än eller lika med 1.0
Hg,mg/kg	Mindre än eller lika med 1.0
Al, mg/kg	Mindre än eller lika med 200,0
Utseende	Vissningskraft eller granulär
Vitt innehåll	Större än eller lika med 85 %

Förpackning & Förvaring

I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.

Certifiering

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
● Ingen MOQ, Fler möjligheter, tillhandahåller prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad sändning.

vår fabrik och vårt lager

Vår fabrik och utrustning

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

vårt fabriksutseende

R&D

R&D

stpp warehouse

Lager

Vanliga frågor

F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
A: Visst! Kontakta oss sales@hombochem.com eller försäljningschefen.

F: Kan du göra det anpassade paketet?
A: Ja. Pulverproduktpaketet är 25 kg/påse/kartong.

F: Kan jag få gratisprovet?
A: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.

F: Kan jag besöka din fabrik?
A: Visst! Välkommen att besöka vår fabrik och D&R-center när som helst.

F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
A: Ja. Det är vårt nöje!

Populära Taggar: stpp vattenretention för rötter av kycklingvingar 7758-29-4, Kina stpp vattenretention för rötter av kycklingvingar 7758-29-4 leverantörer, fabrik