Produktbeskrivning
Cas-nummer:25383-99-7
HS-kod:2932999099
Einecs:246-929-7
E-nummer: E481
Drag
Den hydrofoba delen fäster vid oljedropparna, medan den hydrofila delen är vänd mot vattenfasen. Detta arrangemang hjälper till att förhindra att oljedropparna koalescerar eller separerar från vattnet. Till exempel, i en kaffegräddkanna säkerställer den att gräddkannan blandas väl med kaffet och inte bildar ett oljigt lager ovanpå. Den skapar en stabil emulsion, vilket möjliggör en jämn och krämig konsistens när den tillsätts till varma eller kalla drycker.
Ansökan
Förbättring av spridning
SSL hjälper också till med spridningen av fett i gräddprodukter som inte är mejeriprodukter. Korrekt spridning av fett är avgörande för den övergripande kvaliteten och utseendet på creamer. Det hjälper till att bryta upp fettet i mindre droppar och fördelar dem jämnt i hela produkten. Detta resulterar i en mer konsekvent produkt som inte har klumpar av fett eller en ojämn konsistens. I en pulveriserad gräddkanna utan mejeri, hjälper SSL till att hålla fettet och andra ingredienser väl blandade under förvaring och rekonstitution. När den pulveriserade gräddmassan läggs till en vätska sprids den lättare och snabbare, vilket ger en trevligare användarupplevelse.
Förbättring av stabilitet och hållbarhetstid
Genom att bibehålla emulsionsstabiliteten bidrar SSL till hållbarheten för icke-mejeriprodukter. En stabil emulsion är mindre sannolikt att förstöra eller utveckla bismaker. Det hjälper också till att förhindra att creamer separerar under förvaring, transport och användning. Dessutom kan SSL interagera med andra ingredienser i creamer för att hämma tillväxten av mikroorganismer. Detta är viktigt eftersom gräddprodukter som inte är mejeriprodukter, som många livsmedelsprodukter, kan påverkas av att de förstörs - vilket orsakar bakterier, jästsvampar och mögel. Användningen av SSL kan hjälpa till att hålla krämen fräsch och användbar under en längre tid.
Förbättring av textur och munkänsla
Närvaron av SSL i icke-mejeriprodukter kan förbättra konsistensen och munkänslan. Det ger krämen en krämig och smidig konsistens som efterliknar känslan av mejerigrädde. När det tillsätts till kaffe eller te kan det förstärka dryckens rikedom och fyllighet. SSL kan också påverka viskositeten hos creamer, vilket gör den tjockare eller tunnare beroende på önskade egenskaper. Detta gör det möjligt för tillverkare att anpassa konsistensen för att möta konsumenternas preferenser, som att skapa en mer sammetslen eller en lättare texturerad gräddkanna utan mejeriprodukter.
Produktparameter
|
Punkt |
Index |
| Syravärde (mgKOH/g) | 50-130 |
| Estervärde (mgKOH/g) | 125-190 |
| Total mjölksyra (%) | 15-40 |
| Natriumhalt (%) | 1.0-5.2 |
| Kalciumhalt (%) | 1.0-5.2 |
| Pb/(mg/kg) | Mindre än eller lika med 2.0 |
Förpackning & Förvaring
25 kg/påse eller 25 kg/CTN eller 25 kg/trumma 200 kg/trumma anpassad efter förfrågan.
Certifiering
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifierad
● Ingen MOQ, Fler möjligheter, tillhandahåller prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad sändning.
vår fabrik och vårt lager
Vår fabrik och utrustning
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Vanliga frågor
F: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?
A: Visst! Kontakta oss sales@hombochem.com eller försäljningschefen.
F: Kan du göra det anpassade paketet?
A: Ja. Pulverproduktpaketet är 25 kg/påse/kartong.
F: Kan jag få gratisprovet?
A: Ja, provet kan vara gratis under 500g.
F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
F: Kan jag besöka din fabrik?
A: Visst! Välkommen att besöka vår fabrik och D&R-center när som helst.
F: Kan du stödja oss i ansökningarna?
A: Ja. Det är vårt nöje!
Populära Taggar: natriumstearoyllaktylat i non-dairy creamer e481cas 25383-99-7 ssl som emulgeringsmedel, Kina natriumstearoyl lactylate i non mejeri creamer e481cas 25383-99-7 ssl som emulgeringsmedel leverantörer, fabrik
