Etyl maltol naturlig ren matillsats smakförstärkare etyl maltolpulver

Etyl maltol naturlig ren matillsats smakförstärkare etyl maltolpulver

Etylmaltol är en viktig "smak - Förbättrande tillsats" i såser (såsom sojasås, ostronsås, sammansatta såser och sås - som produkter) och kryddor (såsom solida kryddor, kryddblandningar och marinader). Dess kärnfunktion är att förbättra karakteristiska smaker, maskföroreningar från råvaror och stabilisera smakkonsistensen. Speciellt för dessa produkter som har "komplexa smaklager, råvaror som är benägna att avbryta smaker och kräver lång - term lagring" är dess tillämpning särskilt betydande.
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar
Produktbeskrivning

Kemisk formel:C7H8O3

 

Einecs:225-582-5

HS -kod:2932999099

EU -standard: E637

Cas nr: 4940-11-8

Drag

 

Vitt pulver, akulära eller granulära kristaller

 

Nyckelmekanismer

Förbättra umami -djupet: När det kombineras med monosodium glutamat (MSG) i såsen, inosinat och guanylat (i+g) och aminosyror (som uppdelningen av sojaprotein i soja sås), en "umami staplande effekt" uppnås - för exempel, i sojasås), en "umami stackande effekt" uppnås " and mellow umami", avoiding the emptiness of "simple salty and sour" and simultaneously prolonging the retention time of the umami in the mouth (ie, "umami recapture"), especially suitable for low-salt soy sauce (low salt can lead to insufficient umami), allowing low-salt products to still have a rich taste.

 

Produktparameter

Punkt

Index

Utseende Vitt pulver, akulära eller granulära kristaller
Odör Frukt - som med karamellen söt smak ingen föroreningsduft
Analysera Större än eller lika med 99,5%
Smältområde 89.0-92.0ºC
Vatten

Mindre än eller lika med 0,30%

Rest vid tändning

Mindre än eller lika med 0,10%

Arsenik Mindre än eller lika med 1 mg/kg
Tungmetall

Mindre än eller lika med 10 mg/kg

 

Förpackning och lagring

 

Förpackning: 25 kg trumma. Lagring och förseglad i en skuggiga, torr och väl - ventilerat område bort från giftiga och farliga kemikalier.

 

Certifiering

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFICATED
● Ingen MOQ, fler möjligheter, tillhandahållande av prov för testning
● Anpassat produktpaket
● Blandad transport.

1

 

Vårt fabrik & lager

 

 
 
Vår fabrik och quipment

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
Vårt fabriksutseende
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D
1757165468
Lager

 

Vanliga frågor

 

 

F: Kan jag få din COA, TDS och MSD?
A: Kontakta oss sales@hombochem.com eller försäljningschefen.


F: Kan du göra det anpassade paketet?
A: Ja. Powder Products -paketet är 25 kg/väska/kartong.


F: Kan jag få det fria provet?
S: Ja, provet kan vara gratis under 500 g.


F: Vad sägs om betalningsartiklarna?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


F: Kan jag besöka din fabrik?
A: Välkommen att du besöker vår fabrik och D&R Center när som helst.


F: Kan du stödja oss i applikationerna?
S: Ja.Det är vårt nöje!

 

 

 

 

Populära Taggar: Etyl maltol naturlig ren mat tillsatsmedel förstärkare etyl maltol pulver, porslin etyl maltol naturlig ren mat tillsats smakförstärkare etyl maltol pulverleverantörer, fabrik