Produktbeskrivning
Kemisk formel:Na5P3O10
Molekylvikt:367.86
EU-standard:E345(i)
CAS-nr: 7758-29-4
Ansökan
Förbättra förmågan att kvarhålla vatten: Natriumtrifosfat interagerar med proteinerna i köttbullar och bildar en kolloidal sol som effektivt fångar upp fukt, och därigenom förbättrar köttbullarnas vattenretention och vattenhållande förmåga.
Gör bättre smak: Genom att öka vattenretentionen hos köttbullar säkerställer natriumtrifosfat att de inte lätt tappar fukt under tillagningen, vilket bevarar köttbullarnas möra och saftiga konsistens.
Förbättra lagringsstabiliteten: Tillsatsen av natriumtrifosfat bidrar också till att förbättra lagringsstabiliteten för köttbullar genom att minska kvalitetsförsämringen som orsakas av fuktförlust under lagring.
Produktbeskrivning
| Punkt | Index |
| Innehåll(Na5P3O10) % | Större än eller lika med 95.0 |
| Totalt fosfat (som P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Vatten olöslig |
Mindre än eller lika med 0,05 % |
|
pH-värde (10g/L lösning) |
9.5~10.0 |
|
F, mg/kg |
Mindre än eller lika med 10,0 |
|
Tungmetall (som Pb)mg/kg |
Mindre än eller lika med 10,0 |
|
Pb, mg/kg |
Mindre än eller lika med 1.0 |
|
Som ,mg/kg |
Mindre än eller lika med 1.0 |
|
Cd, mg/kg |
Mindre än eller lika med 1.0 |
|
Hg,mg/kg |
Mindre än eller lika med 1.0 |
|
Al, mg/kg |
Mindre än eller lika med 200,0 |
|
Utseende |
Vissningskraft eller granulär |
|
Vitt innehåll |
Större än eller lika med 85 % |
Förpackning & Förvaring
I 25 kg/påse. Förvaring och förseglad i ett skuggigt, torrt och välventilerat utrymme borta från giftiga och farliga kemikalier.
Populära Taggar: köttbullar natriumtripolyfosfat god kvalitet, Kina köttbullar natriumtripolyfosfat god kvalitet leverantörer, fabrik
